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一三三七五三四三九八六人工去核枣又叫鸡心枣,鸡心枣(人工去核枣)。等次之分主要从去核模式,个头大小,新度这几个方面衡量。去核模式主要有“机器去核”与“手工去核”这两种形式,机器去核效率高,成本低但毕竟会有一定的枣核残留,而手工去核的每一颗红枣都是经过专业去核人员精心操作的,所以其核残留几乎为零,当然,其价格相对要高一点。 从个头上讲,鸡心枣(人工去核枣)主要是从大到小分为一二三级,大概长度如下:特级:3.5-4厘米;一级:3--3.5厘米;二级3--3.5厘米;三级2.5--3.5厘米这就是根据客户的需求而定。 从新度上讲,在鸡心枣(人工去核枣)出炉后,我们会对其再一次分级挑选(烘烤前为**次分级),由于在烘干过程中有一部分会裂开,还有一部分是原料本来就有点裂口,出炉后这些就会被我们挑拣出来,按个头大小再分装,用于枣糕,蛋糕,枣泥,枣汁系列等只需口感好不太在乎外观的食品生产中,(这类枣子之所以有裂口,原因在于成熟的早,所以实际上口感要比普通的枣子更好一些,因为其果肉实在熟透了的情况下落树的),价格实惠,达到了原料充分利用,又可以减少您的生产成本,而新度好的则走了高端市场! 我厂生产供应的鸡心枣(人工去核枣),采用当地优质的金丝小枣为原料,经由人工精选,人工去核,一级清洗,高温杀菌,精致而成。含核率低,口感好,卫生,可以根据客户的要求包装。欢迎各地客商光临我处洽谈合作!